Temporada de caza, por Carmen McEvoy

Temporada de caza, por Carmen McEvoy
Así, con la leguleyada, la chicha y la butifarra, la toma de mesas, el capitulerismo, el fraude y el uso de armas de fuego, surgió el concepto de “la caza del voto”. Por ello, las elecciones decimonónicas pueden ser vistas como una gran cacería en la …
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Por la crisis, en “Las Pulgas” no hay desperdicio: ¿Ya probaste los ojos de vaca y el bofe?
“La butifarra es lo que más 'sale' aquí y las patas de gallina”, decía de un modo gracioso Yanet Ferreira, vendedora en “Las Pulgas”, mientras deshuesaba una presa. “La gente compraba las patas de gallina antes para los perros o cuándo tenía dengue, …
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Los diez platos de comida china más populares en Cuba
Arroz frito: Se corta en tiras, o trozos, la carne de cerdo cocinada, el jamón, la butifarra, el cebollino y una tortilla previamente hecha. El arroz se vierte en aceite caliente y se adicionan los demás ingredientes, además de camarones previamente …
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