Tag Archives: Mistura

Aguaymanto orgánico de Huancavelica destaca en Mistura

Aguaymanto orgánico de Huancavelica destaca en Mistura El aguaymanto orgánico que es cultivado a 2900 metros sobre el nivel del mar, en la comunidad de Unión Ambo, en el distrito de Acoria, Huancavelica, logra destacar en la Feria Mistura 2015 … Continue reading

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“Con el frito piurano tuve la oportunidad de ir a Mistura”

“Con el frito piurano tuve la oportunidad de ir a Mistura” Modesta es una mujer que pese a no tener muchos recursos económicos, gracias al apoyo de la organización Pan-Soy ha logrado tener su pequeño negocio de venta de comida, … Continue reading

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VIDEO: todos los postres que estarán en 'Rincón del dulce' de Mistura

VIDEO: todos los postres que estarán en 'Rincón del dulce' de Mistura Sandra Plevisani (suspiro de limeña tradicional y de lúcuma, cornetitas de hojaldre rellenas de manjar, tocino del cielo, cinco leches al estilo Sandra). Sr. Amancio Romualdo Solano (encanelados, … Continue reading

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Mistura 2015: Fernando's vuelve con su mezcla de sabores

Mistura 2015: Fernando's vuelve con su mezcla de sabores Sin embargo, sus locales tienen la particularidad de que sus comensales podrán encontrar comidas realizadas de mezclas de sabores, es decir causa de pollo con palta, chanfainita con huancaína y cebiche, … Continue reading

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Mistura: 'Pachamanca de pescado' será una de las novedades de esta edición

Mistura: 'Pachamanca de pescado' será una de las novedades de esta edición Uno de los platillos seleccionados es la suculenta 'pachamanca de pescado', preparado por el comedor 'Santa Lucía', de Comas, y que será servido en 'Mistura'. Se hace con … Continue reading

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Trilogía de los Mochicas fue la receta ganadora de concurso Perú Gourmet en Mistura 2010

Trilogía de los Mochicas fue la receta ganadora de concurso Perú Gourmet en Mistura 2010 La Trilogía de los Mochicas, un plato preparado con cabrito horneado, salsa shambar, ensalada de pallares y ají mochero logró el primer puesto entre 210 … Continue reading

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Mistura 2015: ¿Qué platos y bebidas encontrará en la feria gastronómica?

Mistura 2015: ¿Qué platos y bebidas encontrará en la feria gastronómica? En esta sección encontrará platos que mezcla lo mejor de la comida internacional como la italiana, japonesa, china y tailandesa, y la peruana. Podrá encontrar los siguientes restaurantes: La … Continue reading

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Mistura 2013: Visita el pabellón de dulces y “Descubre la dulzura del Perú”

Mistura 2013: Visita el pabellón de dulces y “Descubre la dulzura del Perú” Mazamorra de calabaza, el shampoo de guanábana, churros rellenos y el suspiro de chirimoya . Mazamorra de calabaza de las hermanas: María y Ana María Chacón de … Continue reading

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Mistura: Presos de penal 'Sarita Colonia' iniciaron su feria gastronómica

Mistura: Presos de penal 'Sarita Colonia' iniciaron su feria gastronómica La comida peruana está en todas partes. Desde un simplísimo 'Cuellito broaster' hasta un elaborado … Las internas elaboraron ricas recetas, basadas en productos naturales y orgánicos. Los jugos y … Continue reading

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Mistura 2015: Así fue nuestra experiencia en Ají 555

Mistura 2015: Así fue nuestra experiencia en Ají 555 Las cocinas que ofrecen sabores de afuera siempre acaban brindando al comensal cocina fusión, donde los insumos peruanos se mezclan con ingredientes o preparaciones de otros países. Son pocos los restaurantes … Continue reading

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