Pollo a la brasa: ¿cómo es más saludable comerlo? | RPP NOTICIAS

Pollo a la brasa: ¿cómo es más saludable comerlo? | RPP NOTICIAS
La receta original, que data de 1950, contenía un aderezo producto de la mezcla de ají panca, sillao, huacatay, sal y pimienta. En la actualidad, cada restaurante le añade un ingrediente especial. En el año 2010, … Previamente, en el 2004 fue …
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Los tres tipos de ceviche que arrasan en Buenos Aires
Aunque los sabores no eran conocidos, fue fácil de entender en términos de gramática”, grafica Paloma Olivier, antropóloga peruana y autora del libro De la nostalgia al orgullo: el camino de la cocina peruana en Buenos Aires, junto a su marido Gabriel …
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