Mendoza: 10 restaurantes para viajeros de paladar negro

Mendoza: 10 restaurantes para viajeros de paladar negro
Como entrantes destacan el escabeche de pollo con pan casero y la lengua a la vinagreta. Para principales, milanesas de nalga a la napolitana, que llegan en fuente directo del horno; … Perfectos bocaditos, abren el apetito para los principales …
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La trucha del fiordo, un manjar que aterriza en España
Para darlo a conocer, el consejo de Productos del Mar de Noruega ha puesto a los fogones al chef Hung Fai, conocido por su faceta televisiva, para cocinar diferentes platos como son un tartar, una trucha del fiordo en escabeche y una trucha del fiordo …
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Homenaje al esturión en el Sollo de Diego Gallegos
Para conseguirlo, el restaurante acoge a un máximo de diez personas por servicio, y les sirve un menú degustación con más de una decena de propuestas, como el escabeche de trucha. También está a disposición de los comensales un menú …
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