La receta popular: Arroz chaufa

La receta popular: Arroz chaufa
Corta finamente las cebollas chinas, separa lo verde de lo blanco. En un recipiente de tres litros de capacidad coloca el … Agrega el sillao, la tortilla, la sal y la cebolla china verde, y cocina por ocho minutos más. Reposa por cinco minutos y …
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La receta popular: Anchocausa rellena
Sancocha la papa y prénsala, agrega ají amarillo, jugo de limón, pimienta y sal. Mezcla formando una masa y sepárala en dos partes. A la mitad de la masa agrégale jugo de beterraga. Para el relleno: mezcla la anchoveta, zanahoria, pimentón cocido en …
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La receta popular: Salmón con verduras y puré
1 pimentón verde. 1 zucchini. 1 berenjena. 1 tomate. 50 ml de aceite de oliva. Sal y pimienta. 1/2 kg de manzana verde. 50 gr de azúcar. PREPARACIÓN. Pica todas las verduras en pequeños dados (excepto el tomate) y saltea en una sartén con aceite de …
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