Karen Lema: “La gente cree que porque algo es saludable no engorda”

Karen Lema: “La gente cree que porque algo es saludable no engorda”
¿Se puede asociar toda esta tendencia con la cocina peruana? Sí. No es una … Puedes preparar verduras, pollo, carne o lo que tu imaginación decida, pero darle un twist y que sea más saludable para que tenga un aporte más nutritivo. A la larga te va a …
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Con platos ricos, abundantes y baratos, la chifa llegó para quedarse
Como ya ha sucedido con tantas otras tendencias gastronómicas, la comida denominada "chifa", propia del Perú, atraviesa en la actualidad el camino que va de su consumo masivo y popular a otro más "selecto", más "chic", no apto para todos los bolsillos.
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Día de la Salchipapa: lo que debes saber de este popular plato
… la salud de comer en exceso carnes procesadas como los embutidos. El consumo de estos platillos de alto contenido de grasas y sal no debe ser frecuente y cuando se dé 'el gustito' es mejor acompañar con ensaladas y jugos de fruta sin mucha azúcar.
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