Inician la búsqueda de la receta del adobo arequipeño

Inician la búsqueda de la receta del adobo arequipeño
En la rica culinaria arequipeña, el adobo es uno de los platos que destaca con sabor propio. Este plato a base de carne de cerdo fue traído por los españoles, quienes habrían aprendido a prepararlo de los árabes, pero en Arequipa las cocineras nativas …
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Mistura 2014: 10 mejores sánguches de la feria gastronómica
Entre los que más gustaron al público se encuentran el sánguche de adobo arequipeño, sánguche de lechón, hamburguesa de quinua con queso, el sánguche mistura que tiene relleno de chancho al palo, cilindro y caja china, entre otros. A pesar que es el …
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