El ceviche es el plato que más representa a los peruanos

El ceviche es el plato que más representa a los peruanos
Le siguen la pachamanca, el arroz con pato, el pollo a la brasa, entre otros. El cebiche se llevó el título del plato de cocina que mejor representa al Perú, según una encuesta de Ipsos publicada hoy con motivo del 194 aniversario de la Independencia …
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La tonga, con arroz y gallina criolla, ganó un festival típico
Seco de gallina criolla, seco de pato, tonga manabita, chicharrón de gallina con papas fritas, cazuela de pescado, tilapia asada al carbón, tilapia frita y humitas fueron algunos de los platos típicos de Ecuador, que se expusieron el domingo último en …
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En Castilla exhiben platos típicos en feria gastronómica
Se observó una variedad de potajes entre ellos arroz con pato y chancho al cilindro, así como la tradicional papa a la huancaína. Independientemente de la degustación y exposición, algunas escuelas gastronómicas expendieron sus productos que fueron …
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