Concurso regional “Come Pescado con Todo”

Concurso regional “Come Pescado con Todo”
Lima. Las mejores recetas a base de pescado y pota de 8 regiones del Perú se disputarán el trofeo del concurso “Come Pescado con Todo” el próximo domingo 29 de noviembre en el Parque de la Exposición de Lima, certamen organizado por el Programa …
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El libro que revolucionó la cocina peruana en el mundo y que se encarga de tareas pendientes en educación
Este proyecto grupal, reunió 100 recetas gracias a un equipo conformado por los hermanos Ossio Guiulfo, herederos de una tradición gastronómica de excelencia en el Perú, así como a chefs y personalidades de la cocina que en ese momento no …
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Pura sazón peruana en el corazón de San Luis | El Comercio Perú
Este local, con poco menos de dos meses abierto, tiene apenas un pequeño comedor, colorido y plagado de elementos de la cultura urbana del Perú actual, donde se ofrece una carta de cocina nacional compuesta, en gran parte, por recetas tradicionales.
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