Comida tradicional china: 8 platos ardientes de Sichuan

Comida tradicional china: 8 platos ardientes de Sichuan
Literalmente llamado “carne de retorno a la olla”, este plato se llama así por el vientre de cerdo graso (que los chinos consideran más sabroso que la carne magra); primero se hierve, antes de que ser salteado en un wok con especias y puerros. Este …
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Centroamérica golpeada por el peor fenómeno de El Niño en los últimos 18 años
Dicho fenómeno, conocido como El Niño, consecuencia directa del cambio climático, ha afectado las cosechas de granos básicos, maíz y frijol principalmente; pero también están perjudicando la producción de leche y carne de res, debido a la falta de …
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"Importaremos más grano básico de lo acostumbrado”
Los departamentos más afectados son los del corredor seco, el sur de Francisco Morazán, Valle, Choluteca, La Paz, Comayagua, Intibucá, El Paraíso y el sur de Olancho, y algunas zonas de la costa norte y occidente. Aquí son afectados el 49% de esos …
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