Category Archives: Receta De Tamales Peruanos

Publimetro Super Chef: Así es la comida típica mexicana

Publimetro Super Chef: Así es la comida típica mexicana El 16 de marzo comenzó nuestro concurso Publimetro Super Chef, en donde invitamos a nuestros lectores a compartir sus mejores recetas y fotos de platos principales. Pueden … El ganador mundial … Continue reading

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Mira qué dijo Laura Bozzo tras perder en una premiación

Mira qué dijo Laura Bozzo tras perder en una premiación "A esta india, naca, chola que viene de Perú no la quieren, pues las grandes divas, las grandes estrellas de este canal dicen: 'Ahí viene la chola, esta india naca … Continue reading

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Medellín sabe más que a bandeja paisa

Medellín sabe más que a bandeja paisa También le va bien con los tamales tolimenses que hace a diario. Las comidas tradicionales de otras regiones … Los restaurantes peruanos y mexicanos, indica el cocinero Molina, “no lo pudiera uno creer”, … Continue reading

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Tamal light

Tamal light Es importante que la masa quede bien mezclada y mojadita; si queda muy seca, el tamal quedará duro. 5. Coloque las hojas plátano; la de abajo horizontalmente, y la de encima, verticalmente. 6. Al colocar la masa ya … Continue reading

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Restaurante Huancahuasi: presenta una nueva propuesta de cena navideña

Restaurante Huancahuasi: presenta una nueva propuesta de cena navideña … Es la primera opción de restaurante que difunde la comida ancestral andina peruana en la capital. La sierra peruana es sinónimo de variedad y riqueza, en donde se preparan platillos … Continue reading

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Natillas, chifles, tondero y algo más

Natillas, chifles, tondero y algo más Estos platos, para Juan José Vega, se acaseraron para siempre en Piura, y tuvieron en su presentación, algunos agregados de la tierra, como las yucas y los tamales de maíz. … En mis largas … Continue reading

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