Category Archives: Pisco Sour Acholado

Pisco Sour: Lanzan el ‘PulpÃn Sour’

Pisco Sour: Lanzan el ‘PulpÃn Sour’ Ayer se celebró el 'Día del Pisco Sour' y una variante de nuestro trago de bandera que causó sensación fue el llamado 'Pulpín Sour', que fue el preferido en el XII Festival del Pisco … Continue reading

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Business ideas for 2015: Peruvian food business

Business ideas for 2015: Peruvian food business Some will have supped a Pisco Sour cocktail while out on the tiles. And a handful will have chopped an Ají limo chilli pepper to spice up … Going beyond restaurants, there are … Continue reading

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Chancho al palo brilló en Mistura.

Chancho al palo brilló en Mistura. El 'Mistura sour', de Tabernero, lleva pisco acholado, tuna, limón, huevo y chía. Ayer se inauguró el II Encuentro Gastronómico Internacional Qaray con Bernardo Roca Rey (presidente de Apega) y Carlo Petrini (fundador del … Continue reading

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Jora: una noche de piscos de la mano de Enrique Vidarte | El Comercio Perú

Jora: una noche de piscos de la mano de Enrique Vidarte | El Comercio Perú Los macerados, a base de pisco, se preparan con novedosas combinaciones de frutas de las tres regiones. (Foto: Graffiti Comunicación … Otra de sus creaciones … Continue reading

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