Category Archives: Pepian De Pavita

Pepián de pavita

Pepián de pavita Pepián de pavita. 04 de Agosto de 2013 | 5:00 am. Fuente: Instituto Nacional de Salud. El secreto del chef: Luego de agregar los garbanzos mueve constantemente para evitar que se queme. Comentar 0 … Read more on … Continue reading

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PEPIAN DE ARROZ “PERUANO”

Pepián de pava: guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají. El término podría venir de la locución quechua pipuyan que significa “ya se hace… Video Rating: 4 / 5

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Tiéntate con el mundo norteño de Mistura | El Comercio Perú

Tiéntate con el mundo norteño de Mistura | El Comercio Perú El restaurant El Cántaro reúne dos clásicos de la comida lambayecana: el arroz con pato y el pepián de pavita. El chef del restaurante, Agustín Jordán Zunini, nos cuenta … Continue reading

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Víctor Cedrón y Christian Cueva, dupla letal en Alianza Lima

Víctor Cedrón y Christian Cueva, dupla letal en Alianza Lima Llevan en el ADN los genes de los grandes guerreros mochicas, hijos del 'Shambar', del 'Pepián de pavita' y de la 'Marinera norteña', hoy son la combinación perfecta en Matute. … Continue reading

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Pepian de Choclo con Pavita

250 gramos de carne de pavo 5 choclos grandes desgranados (elote) ½ cebolla grande cortada en Bronoise 2 cucharas de ajo picado 2 ajíes mirasol molido (licua… Video Rating: 5 / 5

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PEPIAN DE PAVITA PREPARADA POR FERNANDO VERA RESTAURANT DON FERNANDO

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Preparación de “Pepian de Pavita a la Trujillana” en Taki Perú

Cuarta edición del programa Taki Perú. En nuestra secuencia gastronómica la Escuela de Gastronomía, Turismo y Hotelería nos enseñó a preparar el Pepain de Pa… Video Rating: 4 / 5

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