Category Archives: Frejoles Colados

Detrás de la cortina de fuego

Detrás de la cortina de fuego Un gato negro se había colado por los portones de un complejo de apartamentos en Sabana Sur y se metió, a la brava, en una de las casas de la planta baja. Al ver … Continue reading

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Bella Cuba has delicious island taste

Bella Cuba has delicious island taste CINDY YAMANAKA, THE ORANGE COUNTY REGISTER White or brown rice and Frijoles Negros mostly accompanies traditional Cuban entrees. The staples are … Homemade mojitos, margaritas, pina coladas, beer, wine and shakes are also offered. … Continue reading

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Crónicas Mexicanas: O Bom, o Mau, o Vulcão e o Frango

Crónicas Mexicanas: O Bom, o Mau, o Vulcão e o Frango Pela primeira vez dei graças a Dios por estar num louco autocarro, colada a 89 fugitivos suados, amorosamente apertados. Quando finalmente fui deixada, nos … O prato principal será … Continue reading

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Pan de cazón, platillo típico y emblemático de Campeche

Pan de cazón, platillo típico y emblemático de Campeche Lo que está a la vista de los comensales es un platillo con tres tortillas untadas con los frijoles refritos y el cazón guisado, mismo que se baña con la salsa … Continue reading

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