Category Archives: Escabeche De Pato

FBC Melgar en su Centenario:Paúl Rodríguez, y su cariño por Melgar

FBC Melgar en su Centenario:Paúl Rodríguez, y su cariño por Melgar Si algo tengo que resaltar son los amigos que hice ahí, el 'pato' Salas, la 'rana' Huertas, Riky Caldas, Giancarlo Casas, Fredy Suárez, la 'macha' Zevallos, Marco Valencia, entre … Continue reading

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Photos: Lena Is Heating Up Broadway

Photos: Lena Is Heating Up Broadway Leña opened quietly last week — so quietly that its phones still weren't hooked up yesterday — but word-of-mouth is already strong on this restaurant, a concept cooked up by Jimmy Callahan, the owner … Continue reading

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101 motivos para saborear el Perú (II)

101 motivos para saborear el Perú (II) Sus playas y campiñas y lo que nos convoca, su cocina, hacen del norte chico, tierra de delicias culinarias como el cebiche de pato, la salchicha huachana o los tamales de Supe. 54.-La … Continue reading

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Escabeche de Pato

Escabeche de Pato Image by Aquistbe

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