Category Archives: Entremeses De Ajies Rellenos

El Cuy en la cocina peruana

El Cuy en la cocina peruana Para poder complementar esta crónica, quisimos hacer una entrevista que diera algunas luces más allá de lo histórico, y fuimos en busca de algún entendido, y a nuestro encuentro – y gracias a la … Continue reading

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Chile, quesos y vinos

Chile, quesos y vinos Los quesos son ideales para un cóctel presentados ya sea en bocaditos, entremeses o en tablas de quesos, para lo cual es ideal acompañarlos con frutas y verduras que, además de complementarlos, sirven para limpiar la … Continue reading

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Mistura: El Rincón Que Sí Conoces

Mistura: El Rincón Que Sí Conoces Así que Gladys Sanes Calderón sacó literalmente la casa por la ventana e instaló una mesa en plena calle para servir todo lo que quería: panceta, tamales, grasita, relleno, camote o patita en fiambre. … Continue reading

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Guía de panoramas y regalos para el Día del Padre

Guía de panoramas y regalos para el Día del Padre Acá, la transmisión de los 64 partidos de Brasil 2014 estará acompañada de una exquisita hamburguesa con papas fritas y 2 cervezas por $ 8.500 en diferentes versiones: la hamburguesa … Continue reading

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Aprende a preparar unas deliciosas causas crocantes

Aprende a preparar unas deliciosas causas crocantes Nada como ver jugar a su selección favorita de fútbol y, a la vez, disfrutar de unas deliciosas bolitas de causa crocante en casa. Manuel García, chef del restaurante-cebichería 'La Gran Concha', propone … Continue reading

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