Category Archives: Cuyes En Salsa De Aji

El Carnaval de Huánuco también se festejará en Lima

El Carnaval de Huánuco también se festejará en Lima Danzas, música, pasacalles, yunzas (corte de árboles) y muy buena comida caracterizan a los carnavales de Huánuco. Durante tres días, lo que dura la festividad, las familias salen a las calles … Continue reading

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Comer & Beber: Hanzo

Comer & Beber: Hanzo Otros fondos que son un éxito en nuestro país y que continúan en la carta son el "pulpo a la parrilla" aliñado con curry, ají limo y acompañado de verduras teriyaki, maracuyá y puré de wasaby; … Continue reading

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Día Nacional del Cuy: ocho imperdibles recetas | El Comercio Perú

Día Nacional del Cuy: ocho imperdibles recetas | El Comercio Perú Esto, con el objetivo de promover el consumo de este animal que representa un aporte sustantivo a la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Además, en mérito a … Continue reading

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From Lima with love: Peruvian food hits Melbourne with a bang

From Lima with love: Peruvian food hits Melbourne with a bang In the Andean highlands, quinoa, potatoes and meat (largely cuy, which we call guinea pig) prevail. And the Amazon jungle is just bursting with tropical spoils. Add to that … Continue reading

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