Category Archives: Cosina Peruana

Malabar: un cambio de rumbo en la casa de Schiaffino (CRÍTICA)

Malabar: un cambio de rumbo en la casa de Schiaffino (CRÍTICA) Desde la cocina de Malabar, Pedro Miguel Schiaffino encabezó el mayor cambio vivido en la historia reciente de la cocina peruana. Aquel menú de degustación culminaba dos años de … Continue reading

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Liz Maria Carbajal

cosina peruana. postres y mucho mas. Video Rating: 5 / 5

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COMIDA PERUANA EN ARMENIA

BELLA IMAGEN HD 318-375-3844 Y 6-732-8071, HACEMOS EL VIDEO CLIP DE TU NEGOCIO O PROFESION QUE OFRECES. RESTAURANTE PERUANO MACHU PICCHU, COMIDA DE MAR, …

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Cursos libres de cocina y pastelería en Le Cordon Blue

Cursos libres de cocina y pastelería en Le Cordon Blue Este 29 de setiembre se inicia el curso de Cocina Peruana – Cocina Regional, que dictará Le Cordon Bleu Perú dentro de su oferta de Cursos Libres. En octubre se … Continue reading

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Las claves de la gastronomía peruana

Las claves de la gastronomía peruana Es un plato singular que fusiona lo mejor de la cocina peruana y china (cantonesa). La influencia oriental se refleja en el método de cocción, en sartén. Aunque como el ceviche, son válidos muchas … Continue reading

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