Category Archives: Comida Peruana De Pollo

Asados y menestras con toque gourmet en el norte de Guayaquil

Asados y menestras con toque gourmet en el norte de Guayaquil La carta de Kinito, además de comida nacional, incorpora tres platos que él ha creado: aguacate peruano relleno con arroz, fréjol, guacamole, pico de gallo, lomo de pollo y … Continue reading

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DYS: ensaladas a medida

DYS: ensaladas a medida Pero hemos venido a comer. La dinámica de los pedidos se mantiene: pueden organizar su ensalada de autor con los ingredientes que hay en la carta o pueden pedir una ya hecha, de las que rotan … Continue reading

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Villa Chicken apunta a provincias tras abrir octavo local en Lima

Villa Chicken apunta a provincias tras abrir octavo local en Lima Asegura que la razón del éxito es que los peruanos cada vez más están incrementando su preferencia por el pollo a la leña, diferente al típico pollo a la … Continue reading

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Gastón Acurio: La proteína perfecta

Gastón Acurio: La proteína perfecta Se perdería un recurso que, por ejemplo, en el Perú, si todos lo amaran como aman el pollo, podría dar de comer a cada peruano 200 kilos de anchoveta cada año. Pero la realidad es … Continue reading

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Sé un chef global con Publimetro

Sé un chef global con Publimetro Los especialistas consideran que el auge de la comida peruana sucedió gracias a la labor de Gastón Acurio, quien se convirtió en el embajador de la gastronomía de la nación sudamericana y abrió 37 … Continue reading

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Bartender Fest Perú: Los mejores cocteles y gastronomía peruana

Bartender Fest Perú: Los mejores cocteles y gastronomía peruana … cocina, encontraremos al Rincocncito Huanca donde los asistentes podrán degustar de las pachamancas, EL Chancho al Palo, El Bijao que ofrecerá comida de la Selva y el Pisco Pollo un … Continue reading

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