Category Archives: Cocina De Peru

The peruvian

The peruvian Cocina Peruvia in BGC has a short and sweet menu that covers pretty much everything a Filipino would love about Peruvian cuisine. The restaurant is the first local restaurant of Mother Spice Food Corporation, which has brought international … Continue reading

Posted in Cocina De Peru | Tagged | Leave a comment

Colores y sabores de los mercados de Lima que conocerán nuestros finalistas

Colores y sabores de los mercados de Lima que conocerán nuestros finalistas La gran despensa de la cocina peruana se luce en sus mercados. …. Así se llamaba el primer mercado, que en el siglo XVI estaba al pie mismo … Continue reading

Posted in Cocina De Peru | Tagged , , , , , , | Leave a comment

PRESENTACIÓN DE “PERÚ GASTRONÓMICO 2014” EN MADRID

La Asociación Española de Gastronomía Peruana (APEGA ESPAÑA) celebra del 18 al 27 de julio PERÚ GASTRONÓMICO 2014, las primeras jornadas gastronómicas de Perú en Madrid en las que … Video Rating: 5 / 5

Posted in Cocina De Peru | Tagged , , , , | 1 Comment

Créditos a empresas educativas aumentaron 14,01% interanual | El Comercio

Créditos a empresas educativas aumentaron 14,01% interanual | El Comercio … La sofisticación de la cocina peruana apoyada por un buen desempeño en el consumo interno, llevó a que el giro de hoteles y restaurantes sumara S/.2.614 millones en créditos … Continue reading

Posted in Cocina De Peru | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Receta de Ají de gallina en Cocina Peruana, con Anilú Cigüeñas

La cocina peruana es una de las más ricas del mundo. Las diversas influencias que han dejado quienes se asentaron en el país a lo largo de la historia, han d… Video Rating: 4 / 5

Posted in Cocina De Peru | Tagged , , , , , , | 14 Comments

Cocina a la piedra 2

Cocina a la piedra 2 Durante mucho tiempo hemos escuchado que las sartenes antiadherentes no suelen tener tantas cualidades como reza la publicidad o que son de tan mala calidad que la antiadherencia se va por el lavadero en el … Continue reading

Posted in Cocina De Peru | Tagged , | Leave a comment

La Cocina de Peru- Las Empanadas

By: Megan Hydorn, Emily Bamberg & Shreya Pai. Video Rating: 4 / 5

Posted in Cocina De Peru | Tagged , , | 2 Comments