Category Archives: Aji De Huevos

Restaurante La Boucherie

Restaurante La Boucherie Aparte de los cortes de carne, están algunas otras recetas para curiosos: un bistec a caballo al estilo francés se convertiría en una porción de carne molida (se puede pedir de 200 o 300 gramos) con un … Continue reading

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PREPARACIONES DE LA FANESCA REFLEJAN TAMBIÉN LA DIVERSIDAD

PREPARACIONES DE LA FANESCA REFLEJAN TAMBIÉN LA DIVERSIDAD … En los adornos finales, los quiteños colocan sobre sus fanescas unas bolitas de masa, una rodaja de huevo duro, un atado de cebolla blanca, un ramo de perejil, una rodaja de … Continue reading

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Con gusto a Lima, la receta del éxito

Con gusto a Lima, la receta del éxito La comida en los puestos de alrededor del mercado está a la orden del día: por 2 soles hay que probar los tamales rellenos de mote -maíz pisado con caldo de pollo, … Continue reading

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