Author Archives: OdessaLeonard

Music Isn't Enjoyable For Everyone: What Is Musical Anhedonia?

Music Isn't Enjoyable For Everyone: What Is Musical Anhedonia? “The identification of these individuals could be very important to understanding the neural basis of music – that is, to understand how a set of notes [is] translated into emotions,” Josep … Continue reading

Posted in Pure De Pallares | Tagged , , , , , , | Leave a comment

La odisea de un argentino para alimentar al papa Francisco

La odisea de un argentino para alimentar al papa Francisco Nueva York. La parrilla no cupo por la puerta. Su suegra cocinera voló desde Buenos Aires a Nueva York. Y los protocolos de seguridad fueron interminables. ¿La recompensa para tanto … Continue reading

Posted in Salsa Cruda De Tomates | Tagged , , , , , | Leave a comment

Recetas: Cómo preparar una pollada peruana

Recetas: Cómo preparar una pollada peruana El Banco Mundial destacó la pollada peruana como una de las formas más ingeniosas de conseguir dinero en períodos de crisis financiera, según publicó hace unos meses el diario británico “The Guardian”. Este tradicional … Continue reading

Posted in Pollada Peruana Receta | Tagged , , , , | Leave a comment

Cómo se hace el Turrón de Doña Pepa

Video Rating: 4 / 5

Posted in Turron De Doña Pepa | Tagged , , , , | 5 Comments

In Search of the Yucatán's Best Cochinita Pibil

In Search of the Yucatán's Best Cochinita Pibil But the real delicacy is directly inside the main entrance: a row of cochinita pibil and lechón al horno vendors that will have your mouth watering before you have the chance to … Continue reading

Posted in Lechon Al Horno | Tagged , , , , | Leave a comment

Anticuchos de Carne

Anticuchos de Carne Inspirada en la receta de anticuchos peruanos, esta receta recoge la esencia de su marinada y su delicioso sabor. Ingredientes. 2 1/2 lbs. de solomillo, cortado en cuadritos de 2 x 1 pulgadas; 1/4 taza de ají … Continue reading

Posted in Recetas De Anticuchos Peruanos | Tagged , | Leave a comment

Chupe de pescado, aprenda a prepararlo

Video Rating: 4 / 5

Posted in Chupe De Pescado | Tagged , , , | 1 Comment

Fusión de recetas de Italia y Perú

Fusión de recetas de Italia y Perú Las recetas son de Perú e Italia. “Son ingredientes frescos, algunos traídos del país vecino. Utilizamos productos orgánicos en nuestras comidas”, sostiene Claudia Aldana, administradora. Lo tradicional del local es el pan Ciabatta, … Continue reading

Posted in Recetas De Comida China Peruana | Tagged , , , | Leave a comment

La Tribuna de Alfredo: Prueba los mejores platos 100% peruanos en Donde Walter (5/6)

Este fin de semana llegamos hasta “Donde Walter”, un restaurante rústico en Santa Clara donde podrá disfrutar del mejor caja china, rocoto releno pero sobre … Video Rating: 5 / 5

Posted in Mejores Platos Peruanos | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Av. Agustín Freire, zona de gran oferta gastronómica en Guayaquil

Av. Agustín Freire, zona de gran oferta gastronómica en Guayaquil Su movimiento comercial y gran afluencia de público han derivado en el funcionamiento de más de 40 negocios dedicados al expendio de comida, además de las carretillas apostadas en algunas … Continue reading

Posted in Comida Chifa Peruana Recetas | Tagged , , , , , , | Leave a comment