Monthly Archives: February 2016

Chivo al hueco, exquisita tradición que se mantiene

Chivo al hueco, exquisita tradición que se mantiene La carne se la sirve con menestra, arroz y camote que se lo asa con el mismo chivo a diferencia que va en la parte externa de la olla; se decora con … Continue reading

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Aguaymanto orgánico de Huancavelica destaca en Mistura

Aguaymanto orgánico de Huancavelica destaca en Mistura El aguaymanto orgánico que es cultivado a 2900 metros sobre el nivel del mar, en la comunidad de Unión Ambo, en el distrito de Acoria, Huancavelica, logra destacar en la Feria Mistura 2015 … Continue reading

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La verdadera pizza italiana está en Mamma Tomato

La verdadera pizza italiana está en Mamma Tomato Deguste también la pizza margarita: una de las más tradicionales de Italia, pues es la base de todo. A pesar que solo tiene queso, tomate y albahaca. No se pierda la lasagna … Continue reading

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¿Probaste la palta rellena? Descubre su receta aquí

¿Probaste la palta rellena? Descubre su receta aquí La palta rellena es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana. Asimismo, es rápido y fácil de preparar, por ello te damos la receta compartida por micocinaperuana y un video … Continue reading

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CHOW BUZZ I 20 Savory Food Picks for your Potluck and Party needs this Christmas

CHOW BUZZ I 20 Savory Food Picks for your Potluck and Party needs this Christmas Highly recommended this season is the five-kilo cochinillo al horno done the Cebu way: stuffed with lemongrass and thyme, which is good for 15 to … Continue reading

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Radio Ambulante: Una crónica contra la gastronomía peruana

Radio Ambulante: Una crónica contra la gastronomía peruana … su último programa en Radio Ambulante a narrar una crónica sobre la gastronomía peruana, pero no precisamente sobre los discursos alabadores, sino todo lo contrario: dos incidentes que desnudaron ese sueño … Continue reading

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González Iñárritu: el éxito no es ni fama ni dinero

González Iñárritu: el éxito no es ni fama ni dinero Y eso es trágico, porque entonces se excluye la posibilidad de que el cine se convierta en una invitación a un viaje único, de una voz única y de una … Continue reading

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La salud de Jovino Novoa: el flanco débil del político más duro

La salud de Jovino Novoa: el flanco débil del político más duro En esta causa ha mantenido una rígida estrategia de defensa que lo ha colocado en una inamovible postura de silencio frente a los fiscales, a los que ha … Continue reading

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Youtube: Los DeBarrio cuentan las escenas clásicas de las piscinas peruanas

Youtube: Los DeBarrio cuentan las escenas clásicas de las piscinas peruanas Ahora, su último video trata sobre escenas típicas de verano en una… piscina. Antes te … El necio que quiere llevar comida, los arre…batados, el que confunde piscin con … Continue reading

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Nuestra cocina más tradicional llega a Santo Domingo

Nuestra cocina más tradicional llega a Santo Domingo … país caribeño, pues incluye platos tan emblemáticos como los anticuchos, el tacu tacu, la pachamanca, el chupe de pescado y otros, sin dejar de ofrecer postres tradicionales, como la mazamorra morada, … Continue reading

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