Monthly Archives: January 2016

Chanfainita: Descubre su receta aquí (VIDEO)

Chanfainita: Descubre su receta aquí (VIDEO) La chanfainita es una comida peruana muy popular que está hecho con bofe de res o cordero en algunos casos. Es así que a … En otra olla aparte, calentar el aceite y freír … Continue reading

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Receta de postre: Aprende a preparar esta torta de leche condensada (VIDEO)

​Receta de postre: Aprende a preparar esta torta de leche condensada (VIDEO) El chef de Nestlé, Daniel Briceño, nos enseña en esta ocasión a preparar una facilísima Torta de leche condensada. LEA TAMBIÉN: Receta de postre: Aprende a preparar el … Continue reading

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Lima Llegó la hora de los Hhuariques Ggourmet

Lima Llegó la hora de los Hhuariques Ggourmet El diario inglés The Guardian se jugó apuntando a su cebiche como "el mejor plato del mundo". Así de simple. Y hasta en lugares aparentemente tan desvinculados del tema de la cocina … Continue reading

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Diario El País destaca las mejores terrazas de Santiago

Diario El País destaca las mejores terrazas de Santiago Otro favorito de CÍVICO y también del diario español es Sarita Colonia, el bar Kitsch por excelencia: “con la original excusa de crear un espacio de cocina peruana travesti, los responsables … Continue reading

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Aeropuerto de Cecina, un plato que debes probar

Aeropuerto de Cecina, un plato que debes probar … China Wok de incorporar estos platos nace de una novedosa idea que busca fusionar la comida china y la gastronomía peruana en un formato de comida rápida. Si bien estos aeropuertos … Continue reading

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Sencillez y talento

Sencillez y talento Y durante los almuerzos, tengo un menú casero a solo S/10, que incluye entrada o sopa, fondo y refresco. Si te fijas, en la pizarra de la barra están todos los sánguches criollos, como el de jamón … Continue reading

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Parihuela, delicia marina para disfrutar este verano

Parihuela, delicia marina para disfrutar este verano La parihuela es un plato delicioso y popular de la comida peruana que se prepara a base de pescados y mariscos. Además, es muy conocido como “levanta muerto” o un plato afrodisíaco. Es … Continue reading

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Agüeros para arrancar con pie derecho el 2016

Agüeros para arrancar con pie derecho el 2016 Arregle la mesa del comedor para el 31 de diciembre, con uvas verdes, espigas, pan y naranjas, las que se deben comer el primero de enero bien temprano. Un poco antes de … Continue reading

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Engreídas de la casa ya disfrutan del juego de moda: Happy Loom

Engreídas de la casa ya disfrutan del juego de moda: Happy Loom ¡RECLAMA TUS RECETAS! Sigue juntando tus láminas de la súper colección Las recetas de la abuela. Hoy aprenderás a preparar alfajores y pionono de manjar blanco. De lunes … Continue reading

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Restaurant review: Empanada Planet in Redlands is rich in diverse Colombian

Restaurant review: Empanada Planet in Redlands is rich in diverse Colombian … The arroz con pollo is distinctly different from the Cuban version, which offers large pieces of chicken on a bed of saffron rice. This version incorporates chopped chicken … Continue reading

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